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管理学院开展“中外学子齐相聚,欢庆中秋话团圆”活动

发布时间:2020-10-02 新闻来源: 浏览次数:

 在国庆节、中秋节双节来临之际,为向在华留学生宣传中国传统节日习俗,9月30日,管理学院志愿者在学校食堂开展了“中外学子齐相聚,欢庆中秋话团圆”活动,与留学生合力制作月饼,感受传统节日的魅力,增进中外文化交流。

 随着留学生的相继到来,制作月饼的活动逐渐拉开了帷幕。食堂厨师首先向大家讲解了制作月饼的主要流程及注意事项,并鼓励中外学生大胆尝试、尽情享受制作月饼的过程。随后,在厨师的指导下,留学生与志愿者们纷纷拿起准备好的面团和馅料,准备“大展身手”。只见学子们面露认真神色,按部就班地将馅料包在面皮中,手指微动,慢慢将面皮合拢,并逐渐揉成一个“圆球”状,如此馅料就完美地包在面皮之中。接着,中外学子将包好的面团放进模具,用手轻轻压住,让月饼变成特定的形状并制作出精美的花纹。最后一步,将月饼从模具中取出,一个完整的中秋月饼便成功做出。在制作月饼的过程中,有几位留学生没有将馅料成功的包进面皮中,食堂厨师便亲手指导,帮助留学生解决难题。月饼烤好后,大家一起品尝美味的月饼,欢笑声渐起,现场其乐融融、一派热闹景象。

 通过此次活动,志愿者和留学生们真切体验到了中国传统节日习俗的魅力。活动的开展也宣传了中国传统文化之美,加强了中外文化的交流,增进了中国学子与留学生之间的情谊。


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